Fidalgo

Fidalgo ou bolo Fidalgo é um doce conventual do além. É um doce feito com ovos e açúcar, tem camadas de doce de ovos, fios de ovos e capas de ovos. É bastante complexo de fazer e é bem rico, mas é um pedaço de mau caminho. Para quem gosta de doce de ovos este bolo é o melhor do mundo.

Ingredientes, alergénios e tabela nutricional.